Obecnie dużym wyzwaniem dla szkół i przedszkoli jest nadmierna masa ciała u dzieci i młodzieży. Placówki oświatowe nie mogą pozostać obojętne na ten narastający od wielu lat problem.
Strategia żywienia dzieci obejmująca przeciwdziałanie otyłości to rozległe działania prowadzone przez całą społeczność szkolną i przedszkolną czyli dzieci, rodziców, nauczycieli. Spójny przekaz odnoszący się do zdrowego stylu życia daje szansę na efekt, którym jest zatrzymanie narastającego trendu występowania nadwagi i otyłości u dzieci.
W ramach edukacji prozdrowotnej w placówkach oświatowych ważne jest przekazywanie konkretnej wiedzy a także nauka praktycznych umiejętności związanych m. in. z przygotowywaniem posiłków, robieniem zakupów, aktywnością fizyczną. Elementem edukacji żywieniowej jest także dostępność zdrowych posiłków serwowanych w stołówkach oraz sprzedawanych na terenie placówek. Praktyczne działania prozdrowotne powinny być prowadzona systematycznie i ewolucyjnie.
Zapraszamy na bezpłatne szkolenie online „Otyłość i nadwaga u dzieci - jak im przeciwdziałać w placówkach oświatowych?”
Szkolenie odbędzie się 25 listopada 2024 r. o godz. 10:00.
Dlaczego warto?
W trakcie szkolenia dowiesz się:
- jak skutecznie wprowadzać zmiany, czyli rewolucja czy ewolucja?
- jak efektywnie współpracować z rodzicami w aspekcie działań prozdrowotnych
- jak realizowane są dobre praktyki/strategie w szkołach i przedszkolach
Zapraszamy na bezpłatne szkolenie online „Otyłość i nadwaga u dzieci - jak im przeciwdziałać w placówkach oświatowych?”
Program szkolenia
Część I
Prelegentka: Joanna Jaczewska-Schuetz
- nadmierna masa ciała wśród dzieci i młodzieży
- nieprawidłowe nawyki żywieniowe dzieci i młodzieży
- edukacja żywieniowa w szkole
- podstawa prawna
- współpraca z rodzicami
- dobre praktyki - przykłady prozdrowotnych działań edukacyjnych
Część II
Prelegentka: Daria Palikowska-Lerch
- W drugiej części zostanie zaprezentowany program Stołówka, który służy do prowadzenia gospodarki magazynowej oraz przygotowywania dziennych raportów wyżywienia.
- Tworzenie jadłospisów z uwzględnieniem diet oraz z oznaczeniem alergenów,
- Definiowanie dziennego zapotrzebowania,
- Przeliczanie kaloryczności i wartości odżywczych posiłków,
- Wyliczanie średnich kosztów posiłków,
- Sporządzanie raportów w zakresie czynności wynikających z systemu HAACP
Szkolenie skierowane jest w szczególności do:
- dyrektorów placówek oświatowych,
- intendentów,
- nauczycieli,
- opiekunów,
- realizatorów żywienia zbiorowego,
- rodziców
Prelegenci
Zadaj pytanie prelegentom!
Zachęcamy do zadawania pytań do Prelegentów w tematyce szkolenia. Pytania można zadać w formularzu zapisu na szkolenie. Prelegenci odpowiedzą na wybrane z nich w trakcie prezentacji.
Zapraszamy na bezpłatne szkolenie online „Otyłość i nadwaga u dzieci - jak im przeciwdziałać w placówkach oświatowych?”
Polecane rozwiązania
Progman Stołówka
Progman Stołówka został zaprojektowany z myślą o automatyzacji i optymalizacji pracy stołówki w placówkach oświatowych oraz innych jednostkach prowadzących żywienie zbiorowe. Odbiorcą programu mogą być jednostki oświatowe tj. szkoły, przedszkola, bursy lub internaty, jak również inne jednostki prowadzące żywienie zbiorowe.